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ソルズファームについて 

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パタゴニア公式プロプログラムメンバー

40年前のオレゴンから始まった、私たちの原点 
​アウトドアメーカー、パタゴニアとの出会い

 

ソルズファームの代表、手塚潤とパタゴニアの精神の出会いは、今から40年前、アメリカ・オレゴン州ベンドでの大学時代にさかのぼります。当時、マウント・バチェラーでスキーをしながら愛用していた「青いシェルド・パイル・ブルゾン」を、本当に欲しそうにしていたルームメイトに譲った経験――。服を使い捨てず、国境を越えて直して受け継いでいくという、衣服の循環(Worn Wear)が私のライフスタイルの原体験となりました。

それから40年が経ち、現在は有機農業の聖地である茨城県石岡市(旧八郷町)の地にて、認定農業者として土壌と向き合い続けています。16年間にわたり農薬や化学肥料、さらには動物性堆肥さえも一切投入しない「無肥料・無農薬の自然栽培」を追求し、土本来の生態系を守り抜いてきました。

🔬 科学の進化の先にある「完全不耕起自然栽培」への完全移行

そしてここ数年、映画『アバター』のモデルともなったスザンヌ・シマーズ教授らの研究により、土の中の広大な微生物ネットワーク(菌根菌ネットワーク)の偉大なチカラが科学的に次々と解明されてきました。

「地球規模の最新科学がエビデンスとして証明された。ならば、これを今すぐ農業の現場に実装しなければならない」

そう確信した私たちは、満を持して2年前から圃場全体を「完全不耕起(土を一切耕さない)自然栽培」へと完全移行させました。大型トラクターによるロータリー耕起を「引き算」することで、地中に張り巡らされた数億年におよぶ植物の通信網・防衛ネットワークを100%温存し、活性化させています。

🛡️ 気候エクストリームに勝つ「土壌のバッファーとレジリエンス」

現代の農業は、連日の長雨や極端な日照不足といった「気候エクストリーム(異常気象の常態化)」の直撃を受けています。毎年土を深く耕し、肥料を入れ続ける近代農業の畑が土壌浸食や根腐れを起こして崩壊(バッファーゼロ)していく中、ソルズファームの完全不耕起2年目の土壌は、微生物たちが作った緻密な団粒構造により、どれだけ雨が降っても余分な水を流し、必要な水分と空気を抱きかかえる「天然のスポンジ(緩衝力)」として圧倒的な適応力を証明しています。

実際、深刻な長雨の最中、あえて昨年ダニの被害で失敗した同じ畝に大根やほうれん草を直播(シーダー播種)する実験を行いました。結果、隣の畑が浸食される中、種の腐敗を完璧に防ぎ、驚異的な「好調一斉発芽」を達成。さらに土壌には、地下の糸状菌ネットワークが豊かに繋がった動かぬ証拠(エビデンス)として、美しい「白いキノコ」が自発的に出現しています。

また、ベッド(畝)のメヒシバなどの雑草も、除草剤で根絶やしにするのではなく、根を土に残して地表だけを刈り取ることで、イネ科に宿る大量の菌根菌を次に植える野菜の根へとリレー(活性化)させています。無肥料で自立して育つ作物は、窒素過多にならず自らの細胞壁を緻密に強く育てるため、害虫を自らの免疫力(生態系ブレーキ)で克服する強靭なレジリエンスを持っています。

🛠️ 「土・空・服」を繋ぐ、これからのライフスタイル

私たちの環境アクティビズムは土の中(農業)に留まりません。圃場と地域の生態系を丸ごと守るため、ツリークライミング(特殊伐採)の技術を駆使し、自らロープワークで大木に登り樹木の剪定・ケアを行っています。

畑での泥まみれの作業から、鋭い枝と擦れ合う空中での伐採現場まで、私たちの体を守ってくれているのはパタゴニアのヘンプ製ワークウェアです。擦り切れたらその場で、自らの手で太い糸で無骨に手縫いリペア(Worn Wear)を重ね、何年も大切に使い倒しています。

「土を育てる農業(不耕起)」「木を傷つけずにケアする技術(ツリークライミング)」「服を捨てずに直す暮らし(Worn Wear)」。すべては、地球を冷やし、次の世代へ美しい循環を繋ぐための、地続きのライフスタイルです。

ソルズファームは、日本の農業に本物の革命を起こす「先鋭部隊」として、この逆境をチャンスに変え、世田谷・宮の坂マルシェやムスビガーデン様、そして想いを共有する個人宅配の顧客コミュニティへ、生命力あふれる野生の証明(野菜)をお届けし続けます。

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​#RO 

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耕作面積:

​1.8ヘクタール(令和8年7月現在)

 

茨城県石岡市認定農業者

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  ソルズファーム 

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